Brève N°200: EAUX TROUBLES : LA PÊCHE INN

Les ressources issues de la pêche revêtent, de plus en plus, une importance capitale. Produit de luxe pour les uns, clef de survie pour les autres dans un monde terrestre « fini », elles font l’objet de nombreuses convoitises : en 2016, la consommation moyenne de poisson a dépassé les 20 kilos par an et par habitant, soit le double d’il y a cinquante ans. La pression sur les écosystèmes marins n’a jamais été si forte.